Malo Bubbling Dry

45.00

Região: Península de Setúbal.

Tipo: Vinho Frisante Branco

Embalagem: Garrafa de 750 ml

Castas: Moscatel and Fernão Pires

Teor Alcoólico: 9.5%

Aspeto: Límpido, espuma persistente, cor cítrica brilhante

Serviço e Armazenamento: 8-10°C / Local fresco, longe de luz.

Category:

Vinificação 

As uvas foram vindimadas em Agosto com a finalidade de criarem um branco de perfil descontraído, baixo teor alcoólico e rico em aromas. As uvas fermentaram em cubas de inox com controlo de 

temperatura a 12ºC 

Notas de Prova 

Refrescante, vivo, perfil fácil e leve. Final com notas frutadas do Moscatel. Grande intensidade aromática com notas florais e frutos amarelos. 

Food Matching 

Aperitivos, Saladas e outros vegetais crus. Sushi, Sashimi e Carpaccio. Pratos adocicados. Leitão e Marisco. 

Ocasiões 

Festa Casual/Formal ; Dia a Dia; Para oferta 

8-10°C / Local fresco, longe de luz. 

Acidez total: 5.6 g/l 

Açucar residual: 4.7 g/l 

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